La table des berges

Uw restaurant La Table des Berges in Thivars en op 10 minuten van Chartres verwelkomt u in een verfijnd interieur, waarin traditie en moderniteit worden gecombineerd. In de zomer geniet u ook van een met bomen omzoomd terras aan de rand van de Berthelot. worden geprivatiseerd voor verschillende gelegenheden, zoals familiemaaltijden, zaken en vergaderingen. La Table des Berges opende zijn deuren in januari 2020 onder leiding van Sarah Thenaisie in de eetkamer en Nicolas Mendes in de keuken na verschillende ervaringen, met name die van chef met een Michelin-ster in restaurant Le Grand Monarque in Chartres. Restaurant Brigade maakt elke week een nieuw kort menu zodat u de beste verse seizoens- en lokale producten kunt aanbieden.